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Condiciones: Esta promoción aplica para la Ciudad de México y algunas Colonias del Área Metropolitana, Pregunta por nuestros costos, solo necesitamos saber, ¡¿Cuantas personas viajan, de que colonia sales, de que alcaldía o municipio, a que hora quieres salir de tu hogar, y a que hora quieres iniciar el regreso a tu hogar.
¡Te cotizamos en 5 minutos!
¡¡Recuerda para trasladar a tu familia con seguridad, llevando procesos de higiene y libres de COVID 19 (Free SARS-CoV-2).¡¡Llamanos!!
¡¡Con Pulque o con Mezcal, nunca te tratamos mal!!
Viajes AxxA, aprendió, compartiendo con grandes amigos y le permitieron conocer la vida y el maravilloso trabajo de familias que crean magistralmente, a través de procesos tradicionales y generacionales «Mezcal».
El término mezcal (del náhuatlmexcalli, ‘maguey cocido’, de metl ‘maguey’ e ixcalli ‘cocido’)
Importante el trabajo de las familias de los maestros mezcaleros como Balbino y Sergio Salas en San Miguel Atlapulco, Puebla, o José Luis Medina Millan, en Santa María La Asunción, Zumpahuacan, Estado de México o Noel Negrellos en San Luis Atolotitlan, Puebla, o Eduardo Ángeles en Santa Catarina de Minas, Oaxaca o Macario Partida en Zapotitlán de Vadillo en Jalisco, o Emilio Vieyra en los alrededores de Morelia, Michoacán.
Ahora, deseamos ofrecerte y saborear la Gran Ciudad de México con gotas de esta extraordinaria bebida que ha recuperado su importancia tanto a nivel nacional como internacional. Llevando a cabo traslados, recorriendo nuestra bella Ciudad explicando en su recorrido, la historia, los momentos importantes, los sucesos inolvidables los mitos y leyendas degustando estas increíbles bebidas y conociendo e identificando sabores y olores de la diversas tierras en México.
Que tal un paseo desde el Centro de la Ciudad recorriendo la Calzada de Ixtapalapan que Partía del Templo Mayor hacia el sur, saliendo hacia el agua en San Antonio Abad y tocando tierra de nuevo en la actual Av. del Taller y siguiendo el trazo aproximado de la actual Calzada de Tlalpan bifurcándose hacia Huitzilopochco y Coyoacán, pero siguiendo de largo hacia Xochimilco, donde nos embarcaremos un par de horas en una tradicional trajinera de gustando Mezcales y bocadillos muy mexicanos.
O te interesaría conocer la historia de las tradicionales colonias Roma y Condesa haciendo un ¡bello y rico! recorrido por algunos de sus restaurantes que desde nuestro punto de vista, su alta calidad en sus alimentos y honestidad en el respeto a los ingredientes de origen mesoamericano combinado con los productos europeos, creando la increíble gastronomía mexicana, nuevamente acompañado de una batería de botellas trasparentes de mezcales tradicionales.
O quiza te interese el recorrido ahora si, de una bebida que se degustaba «Entre los aztecas, la encarnación divina del agave era Mayahuel. Según los mitos, Ehécatl, dios del viento y avatar de Quetzalcóatl, se encontró en el cielo con Mayahuel y la llevó consigo a la tierra, donde ambos se transformaron en ramas entrelazadas. La abuela de la doncella, enfurecida al notar que había desaparecido, descendió a la tierra y dispuso que se le diera muerte; el compungido Quetzalcóatl decide sembrar los restos de Mayahuel y así nace, por intervención divina, la planta del maguey, dadora de un líquido de connotaciones sagradas.»(1) <El Pulque>
“Bendita agua de la verdes matas, ni me quemas ni me matas, nomás me haces andar a gatas ”
LA PIRATA Calle 13 de septiembre esq. 12 de diciembre, Miguel Hidalgo, Escandon
LA NUCLEAR Querétaro 161-5, Roma Norte
LOS DUELISTAS Calle Aranda, Cuauhtémoc, Centro
LA HIJA DE LOS APACHES Calle Dr. Claudio Bernard 149, Cuauhtémoc, Doctores
Las plantas utilizadas para elaborar mezcales se llaman agaves o magueyes y pertenecen a la familia botánica de las Agavaceas. Esta familia de plantas es endémica del continente Americano, incluye nueve géneros y casi 330 especies diferentes. El género Agave es el más representativo y diverso con 200 especies, de las cuales 150 se distribuyen en México, y 104 son endémicas al territorio nacional. Los agaves se distribuyen en todo el continente, de manera silvestre o cultivada. Se presentan y desarrollan mejor en ambientes áridos y semisecos aunque también, como ornamento, se adaptan a ambientes templados y húmedos. El nombre Agave proviene del griego y significa admirable. Este nombre fue elegido por Carl von Linneo, un naturalista sueco, para clasificar a la familia botánica de los magueyes en el año 1753.
El mezcal es una bebida destilada auténticamente mexicana, ya que los agaves se distribuyen por todo el territorio. Para el proceso de elaboración de mezcales se utilizan 30 especies diferentes de agaves; por cada región y maguey empleados los mezcales tradicionales de México adoptan sus nombres: Bacanora, Sotol, Minero, Arroqueño, Quitupeño, Zihuaquio, Comiteco, Tonaya, Tequila, Papalote, Tobalà, Raicilla, entre muchos otros.
El proceso de producción de mezcal tradicional se compone de cinco etapas:
Selección y corte del maguey maduro
Horneado o cocimiento de las piñas de maguey
Machacado o molienda de las piñas cocidas
Fermentación
Destilación
Las técnicas y los materiales son similares en todas las vinatas o fábricas de mezcal, aunque existen sutiles diferencias que caracterizan a cada una según la tradición. Por ejemplo, la variedad de maguey empleado, la molienda, las herramientas, el tipo de horno y alambique.
Corte de la Piña del Agave, Zumpahuacan, Estado de México
Trabajadores Mezcaleros, {Horno} Santa Catarina de Minas, Oaxaca
Molienda, San Baltazar Chichicapam, Oaxaca
Tinas de Fermentación, Santa Catarina de Minas, Oaxaca
Olla de Barro para destilación en Santa Catarina de Minas, Oaxaca
Destilación en arbol de zomplantle (cascomite), Zumpahuacan, Estado de México
Producción de Mezcal, San Luis Atolotitlan, Zapotitlan Salinas, Puebla
¡Preparate, estamos a punto de iniciar…. estas listo!
Llevando procesos de higiene y libres de COVID 19 (Free SARS-CoV-2).¡¡Llamanos!!
Hemos tenido oportunidad de hacer algunos recorridos con artistas y apreciar su musica, quienes se han presentado en diferentes poblaciones, festivales, ferias y conciertos. He aqui unas pruebitas…..
Adanowky
Concierto de Adanowsky, Tlalpujahua, Michoacan, RedBullTour
QBO
QBO, Rafael Lara Grajales, Puebla, Concierto de Rock Local
Los Bunkers
Los Bunkers, CoronaFest, Ecatepec, Edo.Mex.
Los Concorde
Los Concorde, CoronaFest, Apizaco, Tlaxcala
Estuvimos con una gran banda de Ska, Cumbia, Rock llamados Kachiporros, desde Paraguay, con mucho sabor
Kachiporros, desde Paraguay con Sabor
Alison, una gran banda de jovenes con muchisima energia¡¡
En el Festival Internacional del 5 de Mayo en Puebla, y reconociendo que entre la Ciudad de Puebla y Cholula se estan realizando exelentes eventos musicales durante todo el año.. a aprovechar¡¡
Antibalas…. afrojazz…entre el ingles y el africano… ritmos y letras siniguales
Antibalas, Afrojazz, de lo mejor¡¡
Los Daniels, EXA, Cuernavaca
Excelente, Música electrónica mezclada con norteña así como con banda sinaloense y tambora..Nortec Collective
LOs Bunkers, the soundchek, Santa Clara, Ecatepec, Estado de Mexico, Mayo 2013
Fundado en el siglo XVIII, El Oro creció de manera inesperada gracias a la fama de minas como La Esperanza, El Consuelo o La Providencia. La fiebre del oro atrajo a personas de todo el mundo, en particular a las compañías inglesas, dándole al pueblo un carácter cosmopolita. Sus construcciones reflejan todos los estilos europeos de esa época como el Teatro Juárez y el Palacio Municipal que brillan por su exquisita decoración y estilos art nouveau y neoclásico; su pintoresca estación de trenes, inaugurada en 1889, y el Museo de la Minería, el cual preserva la maquinaria y la memoria fotográfica de este pueblo en sus años de esplendor. Además, sus alrededores cubiertos por frondosos bosques de pino y cedro, ofrecen parajes ideales para el esparcimiento como la Presa Brockman y el santuario de la mariposa monarca.
Teatro Juárez, El Oro de Hidalgo
En tiempos prehispánicos, El Oro estuvo habitado por los mazahuas, quienes al ser conquistados en 1474 por Axayácatl fueron obligados a pagar tributos con maíz, frijol y telas. Con la llegada de los españoles se descubrieron las vetas de oro y plata de la región, que pronto acercaron a los jesuitas y algunos mineros que compraron terrenos para su explotación. Sus minas de oro fino fueron consideradas las segundas más ricas del mundo, solamente comparadas con las de Transvaal, en África. Por decreto del 13 de octubre de 1902, la población recibió la categoría de ciudad y denominación de El Oro de Hidalgo.
El Socavón, San Juan, El Oro
Su exigencia decorativa se refleja en su variada producción de utensilios y objetos decorativos principalmente de ocoxal, hojas de pino finamente trabajadas para la elaboración de canastos y floreros. También es común ver objetos de latón, orfebrería, cerámica de barro cocido, tejidos de lana, y muebles tipo colonial. Algo que no debes dejar de admirar son las esferas navideñas con diferentes formas y estilos. Estas bellas artesanías se pueden adquirir en el tianguis de los lunes en esta población, así como en el Centro Artesanal El Oro.
El Tren
(información de México Desconocido)
Para llegar a Córdoba, Veracruz, hay que cruzar el Valle Tlaxcala-Puebla y bajando por las majestuosas Cumbres de Maltrata enclavada en la Sierra Madre Oriental.
Palacio Municipal, Córdoba, Veracruz
Córdoba tiene sus orígenes por el año de 1618, algunas fuentes aseguran que el motivo fue porque los españoles necesitaban un asentamiento cercano al lugar de orígen de grupos de «negros cimarrones» (de orígen o descendientes de los negros traidos de Africa para trabajar como esclavos) que atacaban y asaltaban a los pobladores de la región; Gaspar Yanga, o simplemente Yanga fue el líder de estos ataques que mas bien conformaron una de las primeras rebeliónes independentistas en la época de la colonia.
Parque 21 de Mayo, Córdoba, Veracruz
Córdoba se consolido desde la época de la colonia como una zona de desarrollo comercial y agricola muy importante ademas de funcionar como ciudad de contacto intermedia entre el altiplano central (Ciudad de México) y el Golfo de México (Puerto de Verácruz). Tiene una altura de 850 metros sobre el nivel del mar, un clima calido sub tropical, estar rodeado de selva alta y baja caducifolia y bosque mesofilo de montaña, estar cerca de las faldasd del Pico de Orizaba o Citlaltepetl, todo este conjunto de elementos le permiten tener una Agroindustria muy importante y que recae en la avicultura y los cultivos de caña de azucar, café <la ciudad tiene empresas e industrias cafetaleras que son de las más importantes del país>, platano, mango, frijol y maíz entre otros muchos productos
Los Portales,donde se vende el tradicional y famoso café de Córdoba, Veracruz
La Ciudad de Córdoba es una sede de religión Católica mas importante de la región
Parroquia de la Inmaculada Concepción, Córdoba, Veracruz
Publicado 05/09/12
Tequisquiapan, la Vitivinicola La Antigua, visitamos el Pueblo Magico de Bernal y pasamos una noche donde se cayo el cielo…. llovió a cantaros en la bella ciudad de Santiago de Querétaro chequen esto…
Tequisquiapan(Lugar sobre el río de tequesquite o salitre), su nombre proviene del náhuatl, es un topónimo aglutinado que se compone de tres palabras: Tequixquitl = salitre o tequesquite (carbonato de Potasa), atl = agua, apan = lugar sobre o encima de.
La parroquia de Santa María de la Asunción data del siglo XVII en la primera etapa
Los Portales, Tequisquiapan, Qro., México
Una foto mas de la Peña de Bernal pero ahora desde el estacionamiento…donde se inicia el ascenso a la Peña…. recorrido inolvidable¡¡ No hace mucho tiempo la Villa de Bernal adquirió el título de Pueblo Mágico. La Villa de San Sebastián Bernal se funda en 1642, cuando familias españolas llegan a poblar la zona, según cuentan, para proteger la zona de los constantes ataques de los Chichimecas, quienes hasta ese momento dominaban la zona. Su nombre proviene de la palabra “Vernal” de origen árabe o vasco y los españoles la usaban para denominar algún peñasco grande y alargado que se encontraba aislado ya fuera en un llano o en el mar.
La Peña de Bernal…donde se inicia el ascenso….
y que tal estas calles coloniales de Querétaro Ciudad….Se dice que en el año de 1531 el 25 de julio los habitantes indígenas de la región, los chichimecas, relatan que durante la batalla se apareció la imagen de Santiago Apóstol, por ello los chichimecas se rindieron debido a que estaban aterrorizados al ver lo que ocurría aquella tarde, es por eso que se le llamo “Santiago de Querétaro”
Querétaro, Calles de la Ciudad
Este Fin de semana estuvimos por la hermosa Ciudad de SanLuis Potosí….. una probada…
Detalle de la Catedral de la Virgen de Guadalupe, San Luis Potosí, México.
otra foto más…
Preparativos para el «Grito 2012» Palacio de Gobierno, San Luis Potosí, México
Durante el mes de Septiembre 2012…… nuevamente, Puebla, chequen estos paisajes de «Don Goyo» y su novia el o mejor dicho «la» Iztaccihuatl
Popocatepetl e Iztaccihuatl, Puebla, Mexico
y que tal..este otro grande del Eje transversal Neovolcánico… La Malinche…
La Malinche, Tlaxcala, Mexico
y el camino – – – – – – – -espacio-raya….
Carretera Tlaxcala-Veracruz x Huamantla
Este fin de de semana del 19 al 21 de abril de 2013 estuvimos muy movidos ya que visitamos lugares bellos y que seguramente podran interesarte para visitar algún día
Mineral del (o el) Chico, Hidalgo.
Bella zona boscosa aunos 20 Kilometros de la Ciudad de Pachuca, llevamos a un grupo de alumn@s y maetr@s de la Escuela Alejandro Graham Bell, de Coacalco, ellos se quedaron acampando dos días
El Grupo, Alumn@s y Maestr@s Esc. Alejandro Graham Bell
El Mapa, Mineral El Chico, Hidalgo
Centro Histórico de Tlaxcala
En el centro de México destacaron los grandes valles del altiplano: el de México y el Poblano-Tlaxcalteca. En el valle poblano-tlaxcalteca aproximadamente en 1800 a.C. había grupos agricultores que trabajaban en forma familiar, cultivando maíz, fríjol, chile y calabaza, tomate que completaban su dieta con los productos de caza y recolección. Habitaban aldeas permanentes formadas por chozas. Tenían comunicación con la gente del Valle de Tehuacán y el Golfo de México, con la que llegaron a mezclarse.
Murales de Origen de Pobladores del Valle Puebla-Tlaxcala
Señores en el mercado de Ocoteculco, Tlaxcala
Otro Viaje al poblado de Santa María, en el municipio de Zumpahuacan visitando a Jose Luis Medina Millan maestro mezcalillero y al maestro Jose Guadalupe.
Mezcolatras, Santa María Zumpahuaca, Edo. Mex.
Fabrica del maetro mezcalillero Jose Guadalupe, en Santa Maria Zumpahuacan
Sobre el tema es importante la siguiente información:
Calidad del mezcal tradicional: tema urgente
La creciente ola de interés en el mezcal y la avalancha comercializadora que la sigue, han generado amenazas para la preservación de los Mezcales Tradicionales (MT) y el entorno cultural, natural y gastronómico que los ha sustentado. No sobra decir que los MT representan gastronomías regionales y, por tanto, son los únicos que tienen aromas y sabores extraordinarios que cumplen con las estrictas normas de calidad construidas a través de siglos y que sirven para evaluar si un mezcal sirve o no.
Tales amenazas tienen un objetivo: destruir la calidad de los MT. Lograrlo traería trágicas consecuencias: la desaparición del conocimiento que existe detrás de ellos; la pérdida de cientos de sabores y aromas exquisitos (¿cuánto cuesta un sabor y un aroma?); y el despojo de los productores y de las comunidades que los crearon y los han consumido por siglos. Despojo a favor de nuevos “expertos” y de comercializadores inescrupulosos, que cuentan con la anuencia y recursos de algunas instituciones del estado y con marcos normativos (Denominación de Origen, Norma Oficial Mexicana) que apuntan hacia dicha destrucción, pues inducen a la adulteración al permitir que se añadan -en el proceso productivo- azúcares diferentes a los del maguey, y presionan arbitrariamente a la transformación de los MT al forzarlos a cumplir parámetros químicos que no tienen ningún sustento científico, gastronómico o cultural: simplemente ignoran lo que son los MT, pues su objetivo es destruirlo.
La comercialización inescrupulosa está generando un conflicto muy serio -casi imposible de solucionar- entre la calidad de los MT y la urgencia de recobrar la inversión por parte de los envasadores. Ha llegado a tal punto que, aunque suene paradójico, los mismos productores de MT de algunas regiones han empezado a bajar la calidad de sus mezcales. En algunas ocasiones porque los envasadores, expertos que son, deciden rebajar con agua los MT; en otras porque exigen mayor producción y modifican los procesos productivos.
Cornelio I. Pérez Ricárdez (Tío Corne)
Destilando Mezcal, San Luis Atolotitlan, Zapotitlan Salinas, Puebla
Cortando las piñas, Santa Catarina de Minas, Oaxaca
Destilando en Tronco de Tzompantle, Zumpahuacan, Estado de México
Preceso de Fermentación, Santa Catarina de Minas, Oaxaca
Preparando el Horno, San Baltazar Chichicapam, Oaxaca
Moliendo el agave, San Baltazar Chichicapam, Oaxaca
Preparando el Horno, Santa Catarina de Minas, Oaxaca
Preparando Mezcal, En Cazuelas de Barro, San Luis Atolotitlan, Puebla
El Perlado..El Mezcal… nada más..¡¡¡
La Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán es una zona natural protegida localizada (<en la Mixteca>) entre los estados de Puebla y Oaxaca, en el sureste de México.
La Biosfera de Tehuacán-Cuicatlán ocupa una superficie de 490 817 hectáreas, superficie que corresponde a 20 municipios del estado de Puebla —ubicados en la Región VII del Valle de Tehuacán— y cuarenta municipios del estado de Oaxaca—ubicados en las regiones de la Cañada de Cuicatlán y la Mixteca—
La zona se encuentra en la Sierra Madre del Sur. Se caracteriza por su relieve accidentado, donde sierras que no rebasan los tres mil metros sobre el nivel del mar rodean los extensos valles de Tehuacan y Zapotitlán, así como la Cañada de Cuicatlán.
La importancia de Tehuacán-Cuicatlán radica en la gran diversidad florística de la zona y diversidad biológica. Considerada Región Fitogeográfica Xerofítica Mexicana.
Paisaje: Borreguitos sobre organos y viejitos
El Bosque….de Organos
Combinación Genetica…Viejito y Organo..uno solo de especies diferentes..
La Colonia…de Biznagas
7 de Junio 2013
No cabe duda… el Estado de Puebla es uno de los más bellos, ya que cuenta con una gran variedad de medios ambientes y lugares de interes…. de ahi que CHOLULA, es ahora el lugar que tuvimos la oprtunidad de nuevamente visitar, Cholula se divide la belleza entre San Andres y San Pedro, es parte importe en la história de México ya que arqueologicamente tiene asentamientos culturales desde el siglo VIII antes de nuestra era, toma gran importancia por su relación durante el esplendor Teotihuacano y mas aún cuando los ultimos grupos humanos emigran de Teotihuacan, se cree que parte de estos grupos se trasladan hacia el valle Puebla-Tlaxcala. Ya en la época de la colonia siendo un asentamiento prehispánico, es de las poblaciones que surten de mano de obra a la Ciudad de Puebla que originalmente fue construida exclusivamente para españoles.
Cholula tiene un gran mito es la ciudad que tiene 365 iglesias, sera verdad?
Atrio de Parroquia de San Pedro Cholula, Puebla
Iglesia en San Pedro Cholula, Puebla, Plaza Pincipal
Parroquia de San Pedro Cholula, Puebla
8 de junio de 2013
Maravatio de Ocampo, Michoacan, es una población que es de gran importancia ya que sigue habiendo una producción agricola y ganadera muy importante y al estar a unos kilometros de Morelia, colinda tambien con Guanajuato y con el Estado de México lo que la hace una ciudad importante para el comercio de la región. Ahora unas postales…
El Potrero, ganado de Tungareo, Michoacan
Parroquia de San JUan Bautista, Maravatio, Michoacan
Durante la primer y segunda semanas de Julio de 2013 presentaremos una serie de fotos de un hermoso viaje a Veracruz, Chiapas, Campeche, Quintana Roo, en donde observamos bellos paisajes, ciudades y comunidades ùnicas, lleno de zonas arqueològicas principalmente de grupos prehispánicos Mayas
Lagunas de Monte Bello, Chiapas
Lagunas de Monte Bello, Chiapas
Puente Ing. Antonio Dovalí Jaime, en el límite de los municipios de Minatitlán e Ixhuatlán del Sureste
Museo de La Venta, Tabasco
Maqueta de Zona Arqueològica, Museo de La Venta, Tabasco
Tenemos procesos de higiene y libres de COVID 19 (Free SARS-CoV-2).
Balneario Tepathe, Hidalgo, MéxicoFamilia Gil, Festival Internacional de Globos Aerostaticos,Teotihuacan, México
Mezcolatras, Universitarios del Claustro de Sor Juana, en Palenque de producción de Mezcal en Santa Catarina de MInas OaxacaONG, apoyo Tehuipango,Ver
Columna del Angel de la Independencia, MéxicoAmigos Franceses, Lago de Xochimilco, D.F.Tour multiétnico, amigos de diferentes paises en Taxco,Gro.«Mezcolatras» en Zumpahuacan, Estado de MéxicoDisfrutando en Punta Diamante, Acapulco,Gro.Artistas Callejeros, La Catrina y Guerrero Azteca, Feria de las Naciones Amigas, D.F.
Parroquia de San Sebastian, Villa Bernal, Qro.Calles de San Miguel de Allende, Gto. México
Amigos Venezolanos, en Taxco, Gro.BoxBicentenario, preparacion de ring, Plaza Toros, México 2010
Los Cabos, Baja California Sur, México
Fuente con Kisco, preparandose para este «Grito 2012» Ciudad de Querétaro
El Maestro Jose Luis Medina, enseña a otro grupo de Mezcolatras, el proceso de producción de los Mezcales TradicionalesBajando de la zona de Campamento, Los Conejos, Mineral el Chico, HidalgoPalacio de Gobierno, Las Casas Reales, Tlaxcala
Viaje en Lancha, Cañon del Sumidero Chiapas
Laguna de Tziscao, Chiapas, (al fondo Guatemala)
Iglesia de San Juan Chamula, Chiapas
Iglesia Principal de San Cristobal de las Casas, ChiapasKiosco Principal de San Cristobal de las Casas, Chiapas
Arte Callejero, DF en el Zocalo
Iglesia sobre Piramide, Cholula PueblaPuesta de sol, Los Cabos Baja California surPescador Los Cabos,Baja Califormia SurGuanajuato,Cervantino callejon del Beso….2012Basilica de Nuestra Señora de Guanajuato
Cristo Rey, Cerro del Cubilete, GuanajuatoLa Magia existe en GuanajuatoBasilica de Patzcuaro, MichoacanCafe Europa Mural Morelia MichoacanCatedral de Morelia MichoacanParroquia de Bernal, QueretaroPeña de Bernal, QueretaroPanorámica, Querétaro
Mezcolatras en San Miguel Atlapulco, PueblaCapando Maguey Pulquero, Villa de la Paz, Ixmiquilpan HidalgoEstudiantes de Gastronomía Claustro de SorJuana en
Santa Catarina de Minas Oaxaca
Atardecer en Los Cabos, Baja California Sur, MexicoAmigos de Francia
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Sabias que¡¡ Estudios antropológicos y arqueológicos confirman multietnicidad de la ciudad de los dioses, Teotihuacan, en el barrio de Teopancazco, al sureste de la antigua urbe, fue habitado por gente de la costa del Golfo.
En la Mesa Redonda la arqueóloga Linda Manzanilla indicó que con análisis de <paleodieta y estroncio> —que permiten determinar el hábitat en que se desarrollaron los individuos— aplicados a restos óseos hallados en esa área (40 de los 117 entierros descubiertos en ese sitio), se determinó la procedencia de sus habitantes a través de estudios de antropología física y evidencias arqueológicas, estos resultados indican que se trató de migrantes de la costa del Golfo de México, posiblemente de lo que hoy es Veracruz, quienes habitaron en la Ciudad de los Dioses entre 150 y 600 d.C.
Otro buen número de entierros también mostraban características locales que los ubican como nativos de Teotihuacan, lo que confirma el carácter multiétnico de esta ciudad prehispánica, donde habitaron diversos grupos provenientes de lo que actualmente es Oaxaca, Michoacán y Veracruz.
Piramide de la Luna, Teotihuacan, México
Villa de Guadalupe
Sabias que¡¡ La Nueva Basilica fue inaugurada en 1976, el edificio fue construido a raíz de la necesidad de albergar a la imagen de la Virgen de Guadalupe y permitir el acceso de una mayor cantidad de peregrinos ya que la inestabilidad del antiguo templo lo había vuelto peligroso para su uso. El nuevo edificio fue diseñado principalmente por el arquitecto Pedro Ramírez Vázquez. Su construcción dió inicio en 1974 y se termino en 1976, inaugurándose el 12 de diciembre de ese año. De planta circular, el edificio fue construido con concreto armado para la estructura de la cubierta, y con láminas de cobre para el recubrimiento de la cubierta, las que al estar oxidadas le otorgan un característico color verde que simbolizan «el manto de la Virgen que cubre y protege a sus hijos los mexicanos»
Basilica Nueva, Mexico D.F.
Plaza de la Constitución
Sabias que¡¡ Los capitalinos la conocemos por «El Centro» o «El Zócalo» y ésta debe su nombre a que ahí se juró la Constitución Política establecida por la monarquía española en 1813. Es también conocida como «El Zócalo» por que en 1843 fue construido en el centro de la plaza un basamento <o zócalo> sobre el cual se iba a erigir un gran monumentoa la Independencia, proyecto que no se llevo a cabo, dicha base existió hasta 1920 aproximadamente.
Zócalo de la Ciudad de México, al Fondo las Oficinas de Gobierno local
ANTESALA DE LA SIERRA GORDA
Tequisquiapan(Lugar sobre el río de tequesquite o salitre), su nombre proviene del náhuatl es un topónimo aglutinado que se compone de tres palabras: Tequixquitl = salitre o tequesquite (carbonato de Potasa), atl = agua, “lugar de agua y tequesquite” apan = lugar sobre o encima de, En lengua otomí se le conoce como <Mbada>
Hasta el año 1656, el poblado tomó el nombre definitivo de Tequixquiapan, una zona rica en aguas termales.
La parroquia de Santa María de la Asunción data del siglo XVII en la primera etapa, la segunda etapa se terminó en 1874, en la tercera etapa se construyó la meda naranja, que fue dirigida por el Arq. Antonio Olguín, y se terminó en 1921; dicha obra se realizó gracias a las faenas gratuitas de los hombres de Tequisquiapan.
Tequisquiapan, Parroquia de Santa María de la Asunción
Además daremos un paseo por demás interesante y fuera de lo común es la vista a las Cavas Freixenet, que te ofrece diariamente recorridos para que puedas conocer acerca de la elaboración de vinos. La visita comienza con un video donde puedes conocer algo de la historia de Freixenet, para después pasear por la planta donde conocerás el proceso completo, desde cómo se extrae el líquido después de la cosecha, hasta el proceso final de embotellado y etiquetado.
Las cavas están construidas a 25 metros de profundidad en donde los cambios de temperatura son mínimos para favorecer la crianza de los vinos. La ubicación fue escogida por ser un lugar con características geoclimáticas óptimas para la elaboración de buenos vinos, con variedades de uvas mexicana, española y francesa, reconocidas mundialmente.
Cavas Freixenet, Queretaro
CADEREYTA DE MONTES
A la llegada de los españoles, atraídos por la riqueza minera de la región. Hasta ese momento la zona era habitada por los Chichimecas. La fundación de la ciudad de Cadereyta surge en un momento crítico de la pacificación de la Sierra Gorda. Cadereyta se trazó como pueblo de españoles y gracias a la intensa actividad evangelizadora de las órdenes religiosas en la región,
El 11 de mayo de 1904 se agregó al nombre de Cadereyta el apellido “Montes”, en memoria del ilustre Lic. Ezequiel Montes, originario de este lugar, quedando como Cadereyta de Montes. Al visitar este bello Pueblo Mágico, no puede dejar de visitar su hermosa plaza y sus templos. La actual casa de la Cultura, construcción que data de la época de la colonia es también un lugar digno de conocer y por supuesto la Quinta Schmoll, que es uno de los más importantes invernaderos de America Latina en reproducción de cactáceas y suculentas y se encuentra frente a las famosas fuentes. Construcción que fue utilizada durante la colonia para almacenar el agua de lluvia
Jardin Principal, Cadereyta de Montes, Queretaro
VILLA DE BERNAL PUEBLO MAGICO
Aparte del enorme atractivo de la peña, es un agasajo para aquellos que gustan de un verdadero lugar de descanso y disfrutar de la magia que se contagia y se respira en los rincones de este bello lugar. Es famoso también porque miles de personas acuden al equinoccio de primavera a cargarse de energía.
Su nombre proviene de la palabra “Vernal” de origen árabe o vasco y los españoles la usaban para denominar algún peñasco grande y alargado que se encontraba aislado ya fuera en un llano o en el mar. La Peña Bernal es reconocido como el tercer monolito de piedra más grande del mundo luego del Peñón de Gibraltar en el mar Mediterráneo y el Pan de Azúcar en Río de Janeiro, Brasil. Su altitud se calcula en 2,510 metros sobre el nivel del mar y de 350 metros sobre el nivel del pueblo. su peso es de aproximadamente 20 millones de toneladas.
Peña de Bernal, Queretaro
El ascenso a la cima de la Peña Bernal no es fácil, si bien existe camino de ascenso a la mayor parte de ella. Se puede llegar en coche hasta un mirador que cuenta con estacionamientos y donde el visitante podrá encontrar diversos puestos con artesanía de la región, bebidas refrescantes y antojitos típicos.
Villa Bernal, Queretaro
MALINALCO, ESTADO DE MEXICO
Malinalco es un municipio del sur del Estado de México aproximadamente a dos horas de la Ciudad de México. El pueblo es famoso por su tradición cultural, su comida (las truchas), la naturaleza y su sitio arqueológico.
El nombre de Malinalco se compone de malinalli, planta gramínea llamada «zacate del carbonero», con ellas se hacen las sacas del carbón y las cuerdas o mecates con que las atan; de xóchitl: «flor» y de co: «en», significa: «Donde se adora a Malinalxóchitl, la flor del malinalli»
La zona arqueológica de Cuauhtinchan pertenece al periodo posclásico. En ella es notable el edificio llamado Cuauhcalli, que significa ‘Casa o morada de las águilas’. Es uno de los pocos edificios monolíticos en el mundo, es decir, tallado de una sola piedra, y único en América. En la época prehispánica, aquí estaba localizado el lugar más importante del centro ceremonial. En su cumbre se ordenaban o graduaban los guerreros aztecas, después de subir 13 niveles y 354 escalones. En dicha cumbre hay un altar semicircular y diversas representaciones de águilas y jaguares, relacionados con los dos tipos de guerreros: los guerreros águila y los guerreros jaguar. Además hay representaciones de dioses, guerreros, serpientes y un huehuetl, el cual es un instrumento musical prehispánico, parecido a un tambor.
En el resto de la zona arqueológica hay basamentos piramidales con adoratorios y un patio para danzantes de forma semiesférica, en donde se encontró un mural con la representación de una procesión de sacerdotes.
Biodiversidad
Malinalco es uno de los municipios con mayor biodiversidad en el Estado de México, su selva baja caducifolia, sus bosques de pino y bosques de galerías dan cabida a una enorme variedad de flora y fauna, que es de hecho uno de sus mayores atractivos resultando el corazón latente de todo lo demás. En este territorio habitan decenas de mamíferos como cacomixtles, armadillos, zorros, coyotes, ardillas y venados, incluso algunos estudios realizados por investigadores de la UAEMEX apuntan a que en algunos sitios todavía pueden habitar jaguares; se pueden ver también incontables especies de artrópodos (insectos, crustáceos, mil y ciempiés y arácnidos), muchísimas aves, cientos de hongos algunos comestibles, otros tóxicos e incluso alucinógenos y miles de plantas sobre muchas de las cuales se han desarrollado usos tradicionales como medicina, alimentos, curtidores de piel, jabón, etc. En resumen, la biodiversidad de este municipio es un enorme conglomerado vivo que diferencia notablemente a Malinalco de otros lugares.
En Malinalco hay muchos reptiles e insectos peligrosos: entre las serpientes solo se cuenta: la coralillo, serpiente de cascabel (cuando menos 27 especies) y el cantil; a pesar de sus numerosas arañas solo una es realmente es mas peligrosa: la viuda negra; y de las doce especies de alacrán registradas en el municipio solo una es verdaderamente problemática para la salud humana, sin embargo hay que considerar que estas especies no son agresivas y no atacan si no se les provoca, además su presencia es tan escasa que muy pocas veces se han reportado casos graves. No obstantes lo anterior existen un buen número de mitos que han satanizado a algunos animales como el vinagrillo o nana del alacrán, la salamanquesca una bella lagartija con cola azul, las mariposas nocturnas y muchas otras, sin embargo esto no san mas que mitos.
Para poder apreciar, tocar, oler e incluso probar sus insectos, peces, tortugas, plantas, serpientes, tarántulas y hongos resulta muy conveniente visitar el Museo vivo «Los Bichos de Malinalco» y el campamento tortuguero Mali-Xanat; El costo de entrada a estos lugares ayuda a financiar proyectos de conservación e investigación.
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@Viajes Axxa
55.43.28.54.93
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